株式会社エクステンドは2004年に設立しました。もともとは『カプリチョーザ』のフランチャイズ運営を基盤とし、他の業態への店舗展開を拡大させながら業績を順調に伸ばしております。

2010年、最初に他事業を展開させたのがラーメン業態、続いてファーストフード、アメリカンダイニングレストラン『トニーローマ』、お弁当専門店『べんと工房』、ドーナツ専門店『ジャックインザドーナツ』、からあげ専門店『鳥さく』など、業態を拡大していき、2023年2月にグローバルティー カフェ『ゴンチャ』を開店し今に至ります。

弊社は、京都・大阪・兵庫・奈良・滋賀・岡山・三重・倉敷など関西一円を中心とした飲食店を展開しています。具体的には、イタリア料理店『カプリチョーザ』アメリカ料理店『トニーローマ』、鳥料理専門店『鳥さく』や、ドーナツ専門店『ジャックインザドーナツ』、グローバルティーブランド『ゴンチャ』などの飲食店をフランチャイズにて運営しています。
“「おいしい笑顔をひろげる」を合言葉にお客様の笑顔を創造します。”など株式会社エクステンドに掲げられた5つの営業基本方針は、朝礼で必ず唱和し、徹底しています。これらの営業基本方針に基づき、飲食店として行動することを大切にしながら毎日スタッフ一同で唱和することで、気持ちを一つにしています。

沖縄や北海道など年1回の社員旅行をしたり、全員参加の社内研修後に春はお花見、夏はビアガーデンを開催するなど、社内イベントが多いのが特徴です。他の業態のことや、同じ業態の別店舗の状況などを共有でき、仲間を作りやすい社風です。また、幹部との距離も近く、人手が足りない繁忙期には、現場で一緒に働く、なんてこともあります。

年齢や働き方に応じたジョブチェンジをできるのも魅力です。若いときに『カプリチョーザ』などで働いた後、年齢を重ねたらお客様の年齢層の高い『トニーローマ』や『鳥さく』などいろいろな選択肢を用意しているので長く働くことができます。
その中で『カプリチョーザ』であればピザ生地を伸ばして焼き上げる技術、『ジャックインザドーナツ』なら、粉からドーナツを作る技術、『トニーローマ』であればカクテルを作れるようになるなどさまざまなスキルを習得できるようになり、長く働き続けても新鮮な気持ちを忘れず、飽きずに楽しめます。